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中国国际咖啡产业暨咖啡文化博览会

2019/07/22

咖啡钩花-咖啡钩花批发、促销价格、产地货

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2019/07/20

咖啡健康大点评:意式味道纯正、拿铁营养提

咖啡健康大点评:意式味道纯正、拿铁营养提升、摩卡苦甜交融 意式、美式、拿铁、摩卡咖啡种类多样,它们有什么不同?对健康又有什么影响? 意式浓...

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2019/07/15

什么种类的咖啡最苦?

1.卡布其诺: 一般是13浓缩咖啡,13蒸汽牛奶.13泡沫牛奶,最好撒加上肉桂粉.但中国一般的小咖啡店很少看到加肉桂粉的,很多都换成了巧克力粉. 3.拿铁也叫奶特...

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2019/07/13

为什么压粉一定是意式咖啡萃取之前一个不能

我们可能会看到一个咖啡师靠在桌子旁,专注于用Chemex进行咖啡的萃取,定睛于水壶里的水流流动的稳定性; 而另一个人则全神贯注于帮助顾客,选择一些...

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2019/07/11

碰瓷失败光明胜诉 85度C可别想“黑”了

近日,有关光明牛奶85℃注册商标专用权的案件,成为了网络关注的热点。80多年前,上海开知识产权保护先河,对近代中国的知识产权保护起到了积极作用...

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2019/07/09

我是如何学会品味意式浓缩咖啡的!

其实一点也不,因为我的弟弟也和我一样,在进入我的公司几年之后才真正爱上了咖啡。在过去,我真的忍受不了黑咖啡的味道,即便是加了很多很多奶,...

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2019/07/07

你的咖啡不好喝?]原因是Espresso

Espresso翻译过来是意式浓缩咖啡,按照国际通用定义是指:20~30s的时间内,在8.5~9.5个大气压下,用90.5-96摄氏度的水萃取,得到25~35ml的带有金色Cream的咖啡液...

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2019/07/05

禹洲卢卡小镇:意式浓缩咖啡 浓缩生活

文化会影响一个国家的语言和行为习惯,中国人的标准问候语是吃了吗?意大利人的标准问候语是:Prendiamo un caff?(要喝咖啡吗?)咖啡,和意式生活是...

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